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更新 2024-10-29 21:15
 
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乙位苯乙醇 基本信息

中文名称乙位苯乙醇
中文同义词乙位苯乙醇
英文名称Ethyl phenylethyl alcohol
英文同义词
CAS号
分子式C10H14O
分子量150.21756
EINECS号
相关类别合成香料;日用品;香料及香精
Mol文件Mol File
结构式乙位苯乙醇 结构式

乙位苯乙醇 性质

乙位苯乙醇 用途与合成方法

化学性质 

无色液体。沸点221℃,相对密度1.017-1.020,折射率1.5310-1.5340,闪点100℃,溶于2体积50%乙醇和油类中。有清甜的玫瑰花萼气息,有些蜜香,甜如玫瑰,清似茉莉、铃兰,香气柔和而不甚持久。

用途 

是最广泛应用于各种香精配方的香料之一,能与各类香气都有良好的协调性。是玫瑰的主香,也是调配风信子、栀子、水仙、晚香玉、紫罗兰、桂花、香罗兰、香石竹等花香的必用香料。在食用香精中,主要用在玫瑰、奶油、草莓、悬钩子、焦糖、蜂蜜、西瓜和其他果香型配方中。烟用香精中亦用之。

安全信息

MSDS信息

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