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详细说明

胭脂红酸

应用 用途与合成方法 MSDS 胭脂红酸价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称胭脂红酸
中文同义词洋紅;胭脂蟲酸;胭脂红酸;洋红(色),胭脂红;洋红酸;胭脂虫酸;中性红4;胭脂红酸(自然染料)
英文名称Carminic Acid
英文同义词Carminic Acid 3,5,6,8-Tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)-9,10-dihydroanthracene-2-carboxylic acid;Carminic acid (C.I. 75470) GR for analysis and for microscopy;ALUMINUM LAKE OF CARMINIC ACID;2-anthracenecarboxylicacid,7-beta-d-glucopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tetra;7-.beta.-D-glucopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-2-Anthracenecarboxylicacid;7-alpha-d-glucopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo;C.I.Naturalred4
CAS号1260-17-9
分子式C22H20O13
分子量492.39
EINECS号215-023-3
相关类别食用色素类;食用色素;植物提取物;着色剂;分析试剂-指示剂;通用生化试剂-糖类;Anthraquinones;Biochemistry;Glucose;Glycosides;Hydroxyanthraquinones;Sugars;Di-Terpenoids;Carbohydrates & Derivatives;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals
Mol文件1260-17-9.mol
结构式胭脂红酸 结构式

胭脂红酸 性质

熔点136 °C
比旋光度15654 +51.6° (water)
沸点506.2°C (rough estimate)
密度1.4504 (rough estimate)
折射率1.6000 (estimate)
闪点12℃
储存条件room temp
溶解度30g/l
形态结晶粉末
酸度系数(pKa)1.62±0.20(Predicted)
色指数75470
颜色红色至深红色
气味 (Odor)无味
PH值1.6 (10g/l, H2O, 20℃)
酸碱指示剂变色ph值范围4.8 - 6.2
旋光性 (optical activity)[α]20/D +3.1°, c = 1 in H2O
水溶解性1.298g/L(room temperature)
Merck14,1843
BRN71651
LogP1.532 (est)
CAS 数据库1260-17-9
EPA化学物质信息C.I. Natural Red 4 (1260-17-9)

胭脂红酸 用途与合成方法

应用

食品着色。主要用于:碳酸饮料,香肠,西式火腿,布丁点心,酸奶,糖果,调味酱,冰淇淋,雪糕,冰棍,风味奶粉,油炸薯片调味料,油炸薯片,膨化类即食早餐谷类食品,风味炼乳,果汁,果肉饮料,冷冻饮品,裹粉,面包屑。 古代被用来染羊毛,也是很好的日化染料。

安全信息

安全说明22-24/25
WGK Germany2
海关编码32129000
毒害物质数据1260-17-9(Hazardous Substances Data)

MSDS信息

提供商语言

ACROS

英文

SigmaAldrich

英文

ALFA

中文

ALFA

英文

胭脂红酸 价格(试剂级)

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/08/1934663胭脂红酸(70%-90%)
Carminic acid, 70-90%, Thermo Scientific Chemicals
1260-17-91g1235元
2024/08/1934663胭脂红酸(70%-90%)
Carminic acid, 70-90%, Thermo Scientific Chemicals
1260-17-95g3835元

胭脂红酸 上下游产品信息

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