食用色素红色105号 CAS#: 11121-48-5

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食用色素红色105号

使用范围概述 用途与合成方法 MSDS 食用色素红色105号价格(试剂级) 上下游产品信息 专题

中文名称	食用色素红色105号
中文同义词	细胞凋亡相关基因BCL-2;四氯四碘荧光素/虎红;虎红钠盐(孟加拉红)玫瑰红;孟加拉玫瑰红,95%;孟加拉玫瑰红,90%;大鼠促卵泡激素;虎红(玫瑰红)(孟加拉红);食用色素红色105号
英文名称	ROSE BENGAL
英文同义词	C.I.AcidRed94(45440);redno.105;CI 45435;FOOD RED NO 105;BENGAL ROSE C.I.NO.45440;ROSEBENGAL1;IFN-α ELISA;LIF ELISA
CAS号	11121-48-5
分子式	C20H2Cl4I4Na2O5
分子量	1017.64
EINECS号	601-063-2
相关类别	微生物;人检测系列;动物检测系列;小鼠检测系列;猪检测系列;兔细胞因子系列;兔系列;大鼠检测系列;人细胞因子系列;狗检测系列;羊检测系列;试剂;RB
Mol文件	11121-48-5.mol
结构式

食用色素红色105号 性质

食用色素红色105号 用途与合成方法

使用范围

食用色素红色105号为日本食用色素，我国及其它各别国家不得使用。

概述

荧光素是一种常见的合成有机荧光化合物，在各种荧光分析中有着非常广泛的应用，食用色素红色105号从结构上看是荧光素苯环上的氨原子被面素取代的产物，其早在超过100年前作为一种染料被发现，由于其深红龟的颤色，也被称为孟加拉玫瑰红。

化学性质 

紫色至红褐色颗粒或粉末。易溶于水（30g/100ml）及乙醇，难溶于硬度高的水。溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂、乙醚。1%水溶液pH值为6.5-10，呈带蓝的红色。耐光、耐酸性弱。耐热性（105℃）、耐氧化性、耐还原性较好。耐碱性、耐食盐性强。遇酸产生沉淀。

用途 

食好红色素，用于樱桃、鱼糕、海带鱼肉卷、香肠、糕饼、鱼桦等，用量5-100ppm，还可用作医药和化妆品色素。

生产方法 

将精制的四氯荥光素溶解在氢氧化钠溶液中，加碘进行碘化反应，用盐酸析出后，再将其转变为钠盐，进一步浓缩而得成品。

安全信息

MSDS信息

食用色素红色105号 价格(试剂级)

食用色素红色105号 上下游产品信息

上游原料

碘