缓冲动力-硝酸盐培养基
简介检验原理使用方法 专题
中文名称 | 缓冲动力-硝酸盐培养基 |
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中文同义词 | 缓冲动力-硝酸盐培养基 |
英文名称 | Buffered Motility Nitrate Medium |
英文同义词 | Buffered Power Nitrate Medium;Buffered Motility Nitrate Medium |
CAS号 | |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS号 | |
相关类别 | 食品微生物-食品中致病菌检验用培养基 |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
缓冲动力-硝酸盐培养基 性质
缓冲动力-硝酸盐培养基 用途与合成方法
简介
缓冲动力-硝酸盐培养基用于鉴别细菌动力和硝酸盐还原试验,配方(每升):蛋白胨5g;牛肉膏粉3g;硝酸钾1g;琼脂3g;最终pH7.0±0.2。
检验原理
蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质;硝酸钾被某些细菌还原为亚硝酸盐;较少量的琼脂作为培养基的凝固剂。
使用方法
1、称取本培养基12g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管,121℃高压灭菌15min,垂直放置,待冷却后备用。
2、取微生物检测菌进行垂直穿刺接种后,于36±1℃培养24h。
3、观察接种线的生长情况,判断有无动力。然后,滴加甲萘胺液(硝酸盐甲液),和对氨基苯磺酸液(乙液)各0.5mL,观察颜色反应,硝酸盐还原阳性者为红色,阴性者不变色。
硝酸盐还原试验是根据某些细菌能还原硝酸盐为亚硝酸盐,亚硝酸盐与醋酸作用,生成亚硝酸,亚硝酸与试剂中的对氨基苯磺酸作用生成重氮基苯磺酸,后者与α-萘胺结合生成N-α萘胺偶苯磺酸这个原理进行的试验方法。