葛梅林（ L.Gmelin, 1788-1853 ，德国化学家）

葛梅林是海德尔堡大学教授。发现铁氰化钾（ 1822 ）、牛磺酸（ 1824 ）、克酮酸及玫琮酸（ 1825 ）、血红素和胰酶（与 Tiedemann 合作， 1826 ），引入酯和酮的名称（ 1848 ），编写过大部头的《化学手册》。葛梅林说，“只有碳是有机化学物的基本元素。“将有机化合物简单定义为碳化合物。” 凯库勒说：“因此，我们把有机化学定义为碳化合物的化学。但这个定义没有表示出无机物与有机物的真正区别。对于我们这门学科，人们给了它有机化学这一个历史悠久的名称，而我们把它称为碳化合物的化学则更为方便。”