舍勒（ Carl Wilhelm Scheele，1742-1786 ，瑞典化学家）

舍勒1742 年生于当时瑞典波莫瑞尼亚的首府施特腊尔宋特。他生活在错误的燃素论在化学界盛行时代，可是在实验方面却发现了很多新的实验事实。他十三岁起就在药房当学徒，做药剂师，学习化学，一直从事药物的提炼和配制工作，所以，积累了丰富的经验，加上他长期勤奋工作，发现了不少新物质。例如从酿酒副产物酒石中析离出酒石酸（ 1770 ），从酸牛乳中析离出乳酸（ 1780 ），从尿中析离出尿酸（ 1780 ），从酢桨草中析离出草酸（ 1776 ），从柠檬中析离出柠檬酸（ 1784 ），从苹果中析离出苹果酸（ 1785 ），从五培子中析离出没食子酸（ 1786 ），将没食子酸加热又得到焦性没食子酸。当时舍勒主要是利用这些酸的钙盐和铅盐难溶于水的特性，令酸形成钙或铅盐沉淀下来，用无机酸酸化便得有机酸。又发现了酪蛋白（ 1780 ）和甘油（ 1783-1784 ）。舍勒还发现了氧，并发表了：燃素 + 火空气（氧） = 热的论文。他在1775 年 2 月当选为瑞典科学院院士。瑞典科学院为了纪念这位科学家，铸造了一个座像，耸立在斯德哥尔摩广场上，供人仰慕。