中文名: | D-海藻糖,无水;D-海藻糖,无水 |
中文别名: | D-海藻糖,无水 蕈糖,α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷 |
英文名称: | D-(+)-Trehalose Anhydrous |
英文别名: | D-(+)-Trehalose Anhydrous alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside |
CAS No.: | 99-20-7 |
分子式: | C12H22O11 |
分子量: | 342.3 |
性状: | 溶解度: 100 g/L 水(20°C),溶于乙醇。 熔点:203 °C α]20D : 197 ° (C=7, H2O) 一般所说的海藻糖即D-海藻糖,它是在自然界动植物和微生物中广泛存在的一种双糖,由2个葡萄糖通过α,α-1→1键所形成,D-海藻糖二水化合物是指含有两个结晶水的D-海藻糖。海藻糖是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下在细胞表面形成特殊的保护膜,有效的保护生物分子结构不被破坏,从而维持生命体的生命过程和生物特征。 |
储存: | |
安全术语: | S26 - S37/39- |
风险术语: | R38- |
危险品标志: | Xi - |
危险品运输编号: | |
用途: |