中文名: | 甜蜜素;环拉酸钠 |
中文别名: | 甜蜜素 环已基氨基磺酸钠,环氨酸钠,环拉酸钠 |
英文名称: | Sodium Cyclamate |
英文别名: | Sodium Cyclamate N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt Cyclamic acid sodium salt Cyclohexanesulfamic acid sodium salt Sodium N-cyclohexylsulfamate Sodium cyclamate Sodium cyclohexanesulfamate |
CAS No.: | 139-05-9 |
分子式: | C6H12NNaO3S; C6H11NHSO3Na |
分子量: | 201.22 |
性状: | 白色结晶或结晶性粉末。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味。 熔点:>300 ℃ 该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感觉到甜味。 质量标准 外观Appearance 白色粉末 红外光谱鉴别 |
储存: | |
安全术语: | |
风险术语: | R22- |
危险品标志: | Xn - |
危险品运输编号: | |
用途: |