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| 中文名: | 抗坏血酸钠;L-抗坏血酸钠 |
| 中文别名: | 抗坏血酸钠 维生素C钠盐,L-抗坏血酸钠,L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠 |
| 英文名称： | Sodium ascorbate |
| 英文别名： | Sodium ascorbate Vitamin C sodium salt L-Ascorbic acid L-Ascorbic acid sodium salt (+)-Sodium L-ascorbate L(+)-Ascorbic acid sodium salt Sodium L-Ascorbate |
| CAS No.: | 134-03-2 |
| 分子式: | C6H7NaO6 |
| 分子量: | 198.11 |
| 性状: | 易溶于水。无嗅，稍带咸味。其水溶液当pH值>6时不稳定，会很快被空气氧化。水中溶解度:620 g/l (20°C); 温水: 78 g/100ml。 熔点:220 °C [α]20D 105° (C=10, H2O) |
| 储存: | |
| 安全术语: | S24/25 - |
| 风险术语: | |
| 危险品标志: | |
| 危险品运输编号: | |
| 用途: |
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