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| 中文名: | 甲壳素;甲壳素 |
| 中文别名: | 甲壳素 甲壳质,壳素,明角质,壳蛋白,壳多糖,几丁质,聚乙酰氨基葡糖,β-1,4－聚N－乙酰－D－葡萄糖胺 |
| 英文名称： | Chitin |
| 英文别名： | Chitin Poly(N-acetyl-1,4-β-D-glucopyranosamine) β-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose Poly-N-acetylglucosamine |
| CAS No.: | 1398-61-4 |
| 分子式: | （C8H13NO5 ）n |
| 分子量: | |
| 性状: | 白色无定形半透明物质。溶于浓盐酸、硫酸、冰醋酸和78-97%磷酸，不溶于水、稀酸、碱、醇及其他有机溶剂。甲壳质是一种存在于多种生物体，特别是甲壳动物壳体中的多糖，因此又称壳多糖。它是一种天然高分子，构成这种高分子的单体是2-乙酰胺基-2-脱氧-β-D葡糖，因此甲壳质的学名是聚乙酰氨基葡糖。 |
| 储存: | |
| 安全术语: | S24/25 - S24/25 - |
| 风险术语: | |
| 危险品标志: | |
| 危险品运输编号: | |
| 用途: | 甲壳素的应用十分广泛，例如：（1）色谱载体（2）环境保护：壳多糖与其衍生物对多种金属，特别是一些会造成严重环境污染的有害金属，如汞；镉；铜；镍；铬等都有很好的螯合能力，所以在净水，污水处理等方面很有前途。（3）放射性污染的净化：许多放射性污染的造成系属于放射性的过渡族元素的衍生物，使用壳多糖可以移除。（4）矿石综合利用：它对锆；铌；铷等都是有效的收集剂。（5）玻璃纤维整理剂（6）染料工业上的应用：壳多糖可以制成高聚物型的染料。（7）造纸工业的添加剂（8）其他织物的整理剂（9）照相工业材料：目前国际迅速发展 |
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