乙酸薄荷酯 CAS#: 89-48-5_标准物质_商店

乙酸薄荷酯基本信息

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中文名称	乙酸薄荷酯
中文同义词	(1α,2β,5α)-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇乙酸酯;1-异丙基-4-甲基环己基-2-醇乙酸酯;乙酸薄荷酯;乙酸薄荷酯(CAS号:89-48-5);(1R,2S,5R)-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇乙酸酯;REL-(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基乙酸环己酯;乙酸(±)-薄荷酯;5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己烷醇乙酸酯
英文名称	Menthyl acetate
英文同义词	Menthyl acetate;5-methyl-2-(1-methylethyl)-,acetate,(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)-Cyclohexanol;5-methyl-2-(1-methylethyl)-,acetate,(1alpha,2beta,5alpha)-cyclohexano;Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate, (1alpha,2beta,5alpha)-;Menthol, acetate, cis-1,3,trans-1,4-;MENTHYL ACETATE 97;MENTHYL ACETATE 97%;Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate, (1R,2S,5R)-rel-
CAS号	89-48-5
分子式	C12H22O2
分子量	198.3
EINECS号	201-911-8
相关类别	对照品;化工产品-有机化工;香精香料;医药中间体;羰基化合物;有机化工原料;日化原料;香精与香料;香料食品类;合成香料;化工原料;单体香料;C12 to C63;Carbonyl Compounds;Esters;香精香料
Mol文件	89-48-5.mol
结构式

熔点	25°C
比旋光度	D20 -79.42°
沸点	228-229 °C (lit.)
密度	0.922 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压	26Pa at 25℃
FEMA	2668 \| MENTHYL ACETATE (ISOMER UNSPECIFIED)
折射率	n1.447(lit.)
闪点	198 °F
储存条件	-20°C
溶解度	氯仿（微溶）、甲醇（微溶）
形态	油状
颜色	无色
气味 (Odor)	茶、薄荷香，果香
香型	mentholic
旋光性 (optical activity)	-72.60
水溶解性	17mg/L at 25℃
Merck	13,5863
JECFA Number	431
LogP	4 at 20℃
CAS 数据库	89-48-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Menthyl acetate(89-48-5)
EPA化学物质信息	(+/-)-Menthyl acetate (89-48-5)

化学性质

无色透明液体。具有带玫瑰香味的薄荷油香味。

用途

用作合成香料

用途

我国 GB 2760-86 规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和浆果类香精。（FEMA No.2668;ppm）软饮料5.5；冷饮4.0；糖果26；焙烤食品24；胶姆糖5.2。

生产方法

1.由椒样薄荷油中单离而得。2.在无水醋酸钠存在下，由薄荷脑和醋酐反应后经水洗、蒸馏而得。原料消耗定额：醋酐600kg/t、薄荷脑（99%）710kg/t。

危险品标志	N
危险类别码	51/53
安全说明	61
危险品运输编号	UN3082 - class 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Environmentally hazardous substances, liquid, n.o.s. HI: all (not BR)
WGK Germany	3

提供商	语言
1-Isopropyl-4-methylcyclohex-2-yl acetate	英文

更新日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2023/03/20	XW8948502	乙酸薄荷酯	89-48-5	100G	1054元
2023/03/20	XW8948501	乙酸薄荷酯	89-48-5	25G	384元

上游原料

醋酸钠薄荷素油