酒石酸氢钾;2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐;酒石(酸氢钾);酸性酒石酸钾;868-14-4;

白色结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。相对密度(d2020)1.956。难溶于水(0.84g/100ml，25℃)和乙醇(0.0001g/100ml，常温)，溶于热水(6.9g/100ml，100℃)。饱和水溶液的pH值为3.66(17℃)。在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐，加酸后重又析出。-----------------------
密度 ：1.954 g/mL at 25 ℃(lit.)

熔点 ：267℃ (dec.)

分子式 ：C4H4KO6

分子量 ：187.170

精确质量 ：186.965042

PSA ：117.89000

外观性状 ：白色结晶粉末

储存条件 ：

保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方

稳定性 ：

1.常温常压下稳定，避免氧化物接触。微溶于水（30℃，0.762g/100gH2O），不溶于乙醇，易溶于稀无机酸、碱溶液。略有潮解性。

2.有甜酸味。



计算化学 ：

1、 氢键供体数量：3

2、 氢键受体数量：6

3、 可旋转化学键数量：3

4、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：118

5、 重原子数量：11

6、 表面电荷：0

7、 复杂度：157

8、 同位素原子数量：0

9、 确定原子立构中心数量：2

10、 不确定原子立构中心数量：0

11、 确定化学键立构中心数量：0

12、 不确定化学键立构中心数量：0

13、 共价键单元数量：2



更多 ：

1. 性状：无色单斜系晶体或白色结晶粉末。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.984

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（℃）：267° C (dec.)

5. 沸点（℃,常压）：未确定

6. 沸点（℃,5.2kPa）：未确定

7. 折射率：未确定

8. 闪点（℃）：未确定

9. 比旋光度（º ）：32.5° (c=10, 1N NaOH)。

10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定

11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（℃）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。难溶于水(0.84g/100ml，25℃)和乙醇(0.0001g/100ml，常温)，溶于热水(6.9g/100ml，100℃)，难溶于水和乙醇。不溶于乙酸。

安全说明 24/25

WGK Germany 1

RTECS WW8223000

海关编码 29181300-----------------------
个人防护装备 ： Eyeshields; Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter

安全声明 (欧洲) ：S24/25

危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport

WGK德国 ：1

RTECS号 ：WW8223000

海关编码 ：2918130000

闪点（华氏）： 410 ℉

闪点（摄氏）： 210 ℃

AR / CP
项目ltem 分析纯 化学纯

(AR) (CP)

含量(C4H5KO6),% ≥99.5 99.0

澄清度试验Clarity 合格 合格

盐酸不溶物Insoluble matter in

hydrochloric acid,% ≤0.005 0.01

氯化物(Cl)Chloride,% ≤0.001 0.003

硫酸盐(SO4)Sulfale,% ≤0.005 0.01

磷酸盐(PO4)Phosphate,% ≤0.002 --

铵盐(NH4)Ammonium,% ≤0.005 0.01

钠(Na)Sodium,% ≤0.02 --

铁(Fe)Iron,% ≤0.001 0.005

重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤0.001 0.005