4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑;2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酸乙酯;656-53-1;

化学性质

沸点  117-118 °C6 mm Hg(lit.)

密度  1.147 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA  3205
折射率  n20/D 1.51(lit.)

闪点  >230 °F

CAS 数据库 656-53-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, acetate (ester)(656-53-1)


4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳与乳制品、谷类制品，均55.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
4-甲基-5-（2-乙酰氧乙基）-噻唑 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量  

化学性质  无色液体。沸点105-108℃(533Pa)。呈坚果、甜果、木香和烘烤香。
用途  GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法  由2-甲硫基-4-甲基-5(2-乙酰氧基乙基)噻唑与铝汞齐反应而得。
由4-甲基-5-(β-羟乙基)-3-噻唑的β-乙酰基衍生物与硫在130℃下脱氢而得。


安全信息
危险品标志  Xi
危险类别码  36/37/38
安全说明  26-37/39-24/25
WGK Germany  3-----------------------
密度 ：1.2±0.1 g/cm³

沸点 ：261.4±0.0 ℃ at 760 mmHg

熔点 ：112ºC

分子式 ：C8H11NO₂S

分子量 ：185.243

闪点 ：120.3±23.2 ℃

精确质量 ：185.051056

PSA ：67.43000

LogP ：0.98

外观性状 ：无色至淡黄色液体

蒸汽压 ：0.0±0.5 mmHg at 25℃

折射率 ：1.523

储存条件 ：

存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

稳定性 ：

远离氧化物。无色至浅黄色油状液体。具有坚果、木香、甜果香、烘烤香、牛肉样等香味。重金属(以Pb计)≥10× 10－6。砷含量≤3× 10－6。



分子结构 ：

1、 摩尔折射率：48.14

2、 摩尔体积（cm³/mol）：157.7

3、 等张比容（90.2K）：403.1

4、 表面张力（dyne/cm）：42.6

5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：19.08



计算化学 ：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积67.4

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:163

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1



更多 ：

1. 性状：黄色至无色液体。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.147

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（℃）：未确定

5. 沸点（℃,常压）：未确定

6. 沸点（℃,0.53kPa）：105-108

7. 折射率：1.51

8. 闪点（℃）：＞110

9. 比旋光度（º ）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定

11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（℃）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：未确定 。

危险属性

提示语 危险
危险有害信息 H227
H290
:可能腐蚀金属
H314
:造成严重皮肤灼伤和眼损伤
注意 P210
:远离明火/热表面。
P234
:只能在原容器中存放。
P260
:不要吸入。
P264
:作业后彻底清洗双手。
P280
:戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。
P301+P330+P331
:如误吞咽：漱口。不要诱导呕吐。
P303+P361+P353
:如皮肤（或头发）沾染：立即去除/脱掉所有沾染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
P304+P340
:如误吸入：将受害人转移到空气新鲜处，保持呼吸舒适的休息姿势。
P305+P351+P338
:如进入眼睛：用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出，取出隐形眼镜。继续冲洗。
P310
:立即呼叫解毒中心/医生。
P363
:沾染的衣物清洗后方可重新使用。
P390
:吸收溢出物，防止材料损坏。
P403+P235
:存放在通风良好的地方。保持低温。
P405
:存放处须加锁。
P501
:通过当地政府授权的废弃管理部门废弃内容物/容器-----------------------
符号 ：GHS07

信号词 ：  Warning  

危害声明   ：H315-H319-H335

警示性声明 ：P261-P305 + P351 + P338

个人防护装备 ：  Eyeshields; full-face respirator (US); Gloves; multi-purpose combination respirator cartridge (US); type ABEK (EN14387) respirator filter  

危害码 (欧洲)  ：Xi:Irritant

风险声明 (欧洲) ：R36/37/38

安全声明 (欧洲) ：S26-S37/39-S24/25

危险品运输编码 ：UN 3334

WGK德国 ：3

海关编码 ：2934100090

质量标准

沸点  117-118 °C6 mm Hg(lit.)

密度  1.147 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA  3205
折射率  n20/D 1.51(lit.)

闪点  >230 °F

CAS 数据库 656-53-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, acetate (ester)(656-53-1)


4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 用途与合成方法
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳与乳制品、谷类制品，均55.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
4-甲基-5-（2-乙酰氧乙基）-噻唑 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量  

化学性质  无色液体。沸点105-108℃(533Pa)。呈坚果、甜果、木香和烘烤香。
用途  GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
生产方法  由2-甲硫基-4-甲基-5(2-乙酰氧基乙基)噻唑与铝汞齐反应而得。
由4-甲基-5-(β-羟乙基)-3-噻唑的β-乙酰基衍生物与硫在130℃下脱氢而得。


安全信息
危险品标志  Xi
危险类别码  36/37/38
安全说明  26-37/39-24/25
WGK Germany  3