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BCA(bicinchonininc acid)与二价铜离子的硫酸铜等其他试剂组成的试剂，混合一起即成为苹果绿，即BCA工作试剂。在碱性条件下，BCA与蛋白质结合时，蛋白质将Cu2+还原为Cu+，一个Cu+螯合二个BCA分子，工作试剂由原来的苹果绿形成紫色复合物，最大光吸收强度与蛋白质浓度成正比。
1、 操作简单，快速，45分钟内完成测定，比经典的Lowary法快4倍且更加方便；
2、 准确灵敏：试剂稳定性好，BCA试剂的蛋白质测定范围是20-2000μg/ml。
3、 经济实用，除试管外，测定可用微板法操作，大大节约样品取样量；
4、 抗试剂干扰能力比较强，如去垢剂，尿素等均无影响
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