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维生素C钠/抗坏血酸钠 BR Grade,≥98% 100g

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  • 更新2024-07-23 18:39
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产品介绍

    基本参数

    详细说明

    中文名:维生素C钠/抗坏血酸钠

    英文名:L-Ascorbic acid sodium salt

    CAS:134-03-2

    级别:BR Grade

    分子量:198.1

    分子式:C6H7O6Na

    纯度:≥98%

    储存条件:RT

    产品简介

    中文别名：维生素C钠盐

    英文别名：Vitamin C sodium salt; (+) Ascobic acid sodium salt

    物理性质：白色细微结晶，易溶于水，其水溶液pH：> 6时不稳定

    产品用途：作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂



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