亚硒酸盐胱氨酸增菌液(颗粒培养基)

　　Product Name：Selenite Cystine Broth

　　【货号、规格、产品形态及包装形式】

　　【产品用途】

　　 亚硒酸盐胱氨酸增菌液颗粒培养基用于沙门氏菌选择性增菌培养。

　　【检验原理】

　　蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;乳糖是可发酵的糖类;亚硒酸氢钠抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌;磷酸盐是缓冲剂;L-胱氨酸为还原剂。

　　【配方成分】

　　配方(每升)　　含量

　　蛋白胨　　5g

　　乳糖　　4g

　　亚硒酸氢钠　　4g

　　磷酸氢二钠　　10g

　　L-胱氨酸　　0.01g

　　最终pH 7.0±0.2

　　【使用方法】

　　从豁口处撕开袋子，将 亚硒酸盐胱氨酸增菌液颗粒培养基倒入盛有300mL蒸馏水或去离子水的容器中，加热煮沸至完全溶解，勿高压灭菌，冷至常温后立即使用。

　　【质量控制】

　　1. 外观方面

　　淡黄色颗粒，溶解后呈淡黄色透明无沉淀溶液。

　　2. 生物学方面

　　下列质控菌株接种待测培养基，36℃±1℃培养24h，结果如下：

　　【储存条件及保质期】

　　贮存于避光、阴凉干燥处;贮存期三年。

　　【注意事项】

　　1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。

　　2、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com，打开“客服中心”页面，输入产品批号下载。

　　【废物处理】

　　检测之后带菌试管置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

　　【执行标准】

　　Q/HKSJ 03 普通微生物培养基

　　【参考文献】

　　1、SN 0170-92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法

　　2、GB 4789.4-2010 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 沙门氏菌检验

　　3、ISO6785-2001 Milk  milk products-Detection of Salmonella spp.

　　4、FDA/BAM Chapter 5(2011):Salmonella