详细说明
别名: 维生素C检测试剂盒
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产品名称
General description
抗坏血酸也被称为维生素C,是一种含6个碳原子的内酯,可以在植物及部分动物中合成,不过人类及其他灵长类动物不能合成。抗坏血酸可以作为多种酶的酶促辅因子,可作为单加氧酶和双加氧酶的电子供体。抗坏血酸还可作为一种强有力的抗氧化剂,尤其对活性氧基团有效。
在本检测试剂盒中,抗坏血酸浓度可通过偶联酶促分析进行测定,其会产生比色(570 nm)/荧光(λex = 535/ λem = 587 nm)产物,此产物与抗坏血酸浓度成正比。
该试剂盒可用于对生物液体、食品样品及生长培养基的检测。样品中存在的蛋白质可能影响到检测过程。对于含蛋白质的样品,建议使用抗坏血酸检测试剂盒 II (MAK075)进行分析。另外,也可以使用可过滤10 kDa分子量的离心滤器来对样品进行脱蛋白质。
性质
usage | sufficient for 100 colorimetric or fluorometric tests |
storage temp. | ?20°C |