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• 　　蛋白质羰基在体内的形成主要是通过金属离子催化氧化系统完成的。在这个过程中，Fe2+和 Cu2+可以结合在蛋白质的阳离子结合位点。被H2O2或超氧阴离子攻击之后将侧链含有氨基酸羰基化。此外，羟自由基也可直接作用于肽链，使肽链断裂，引 起蛋白质一起结构的破坏，在断裂处产生羰基。羰基化蛋白极易相互交联、聚集为大分子从而降低或失去原有蛋白质的功能，后者又可加重细胞内蛋白水解酶的负 担，最终导致疾病。
      本试剂盒可广泛应用于各种疾病如衰老、动脉硬化症，糖尿病和帕金森综合症、风湿
  性关节炎等疾病的早期诊断，抗氧化保健食品、抗氧化药物和化妆品等的评价，还可以用于评价由于一些环境有害因子如辐射、化学毒物等对机体造成的氧化损伤。
  
  产品优点如下：
  1、快速简便：全程约2小时，可测50例左右样本。
  2、再现性好：变异系数CV=1.7%。
  3、回收试验： X =101%。
  4、受外界影响因素小：干扰因素少，重复性强。
  5、测试面广：可测动物血清（浆）、组织等。