详细说明
产品编号: | R025915 | CAS号: | 9001-37-0 |
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分子式: | 分子量: | ||
MDL号: | MFCD00131182 |
属性
折光率: | |
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密度: | 否 |
熔点: | |
沸点: | |
存贮条件: | -20°C |
描述
物化性质: | 一种能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化还原酶。该酶对β-D-葡萄糖表现很高的专一性。该酶需黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作为辅酶,每个分子中含两个FAD。在蜂蜜中存在此种酶。许多微生物,特别是霉菌都能产生此种酶。常用曲霉、青霉菌等生产。分子量:160kDa(凝胶过滤)等电点PI:4.2消光系数:E1%=16.7(280纳米)从黑曲霉(Aspergillusniger)分离的的葡糖氧化酶是二聚体,由2个相等的亚基单元组成,每个分子量为80kDa。每个亚基单元含有一个黄素腺嘌呤的二核苷酸部分和一个铁。该酶是一种糖蛋 |
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别名: | ;β-D-Glucose |
用途: | 葡萄糖氧化酶被广泛应用于食品和医药工业,以及葡萄糖生物传感器的主要组成部分 |