详细说明
产品编号: | R018114 | CAS号: | 860-22-0 |
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分子式: | C16H8N2Na2O8S2 | 分子量: | 466.34 |
MDL号: | MFCD00005723 |
属性
折光率: | |
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密度: | 1.0100 |
熔点: | |
沸点: | |
存贮条件: | 室温 |
描述
物化性质: | 1g可溶于约100ml,25℃水,对水的溶解度较其他食用合成色素低,0.05%水溶液呈蓝色。久置因氧化而褪色。溶于甘油,丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。遇浓硫酸呈深蓝色,稀释后呈蓝色,它的水溶液加氢氧化钠呈绿至黄绿色。耐光性耐热性差,对柠檬酸;酒石酸和碱不稳定。pH值11.6-14.0(由蓝到亮黄色)。 |
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别名: | 酸性蓝74;靛蓝胭脂红;酸性靛蓝;靛红;可溶靛;食品蓝1;靛卡红;靛胭脂;靛蓝洋红;靛蓝胭脂红二钠盐;2(1,3-二氢-3-氧代-5-磺基-2H-吲哚-2-亚基)-2,3-二氢-3-氧代-1H-吲哚-5-磺酸二钠盐;食用靛蓝;C.I.73015;AcidBlue74;Indigo-5,5′-disulfonicaciddisodiumsalt;C.I.73015;5,5'-Indigodisulfonicacid,disodiumsalt; |
用途: | 氧化还原指示剂。检验牛奶的硝酸盐和氯酸盐的试剂。生物染色剂,如尼基氏小体、细胞核的染色。肾功能的测定等。 |