详细说明
产品编号: | R016630 | CAS号: | 94-86-0 |
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分子式: | C11H14O2 | 分子量: | 178.23 |
MDL号: | MFCD00009283 |
属性
折光率: | |
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密度: | 1.0520 |
熔点: | 86°C |
沸点: | 116°C |
存贮条件: |
描述
物化性质: | 香气浓郁,比香兰素高16-25倍,略有甜。几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和动植物油。 |
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别名: | 浓馥香兰素;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯;vanitrope
Propenylguaethol
1-Ethoxy-2-hydroxy-4-(1-propenyl)benzene |
用途: | 可用于焦糖、巧克力、木香香精的调配。 |