中文名称: 反式-2-壬烯-1-醇
中文别名: 反-2-壬烯醇;反式-2-壬烯-1-醇;反-2-壬烯-1-醇;反式-2-壬烯醇
英文名称: cis-2-Nonen-1-ol
英文别名: (E)-2-Nonen-1-ol;(E)-2-nonenol;TRANS-2-NONENOL;TRANS-2-NONEN-1-OL;(E)-non-2-en-1-ol;TRANS-2-NONEN-1-OL 96+% FCC;2-Nonen-1-ol, (2E)-;FEMA 3379
CAS号: 31502-14-4
EINECS号: 250-662-1
分子式: C9H18O
分子量: 142.24
InChI: InChI=1/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-8,10H,2-6,9H2,1H3/b8-7-
分子结构:
密度: 0.84 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点: --
沸点: 105 °C12 mm Hg(lit.)
闪点: 215 °F
折射率:
n
蒸汽压: -
物化性质: 白色液体。具有脂肪和紫罗兰香气。不溶于水。
产品用途: GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
危险品标志: -
风险术语: -
安全术语: -