中文名称: 反式-2-癸醛
中文别名: 反式-2-癸醛;2-癸烯醛;反式-2-癸酸;反式-2-癸醛-CLASS1
英文名称: 反式-2-癸醛
英文别名: T2 DECENAL;TRANS-2-DECEN-1-AL;TRANS-2-DECENYL ALDEHYDE;2-decen-1-al;2-Decenal;dec-2-enal;decenaldehyde;FEMA 2366
CAS号: 3913-71-1
EINECS号: 223-472-1
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
InChI: -
分子结构:
密度: 0.841 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点: --16°C (estimate)
沸点: 78-80 °C3 mm Hg(lit.)
闪点: 205 °F
折射率:
n
蒸汽压: -
物化性质:
微黄色液体,呈鸡、家禽和橙子似香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。沸点229℃(107~107.5℃/1533Pa).相对密度d1517.50.846,折射率nD17.51.4533。
天然品存在于胡荽油中。
产品用途: GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制家禽和柑橘类香精。
危险品标志:
风险术语: -
安全术语: 如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、必须处理该材料和/或其容器作为危险废物、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表