中文名称: D-无水葡萄糖
中文别名: D-葡糖;己糖;己醣;β-D-无水葡萄糖;葡萄糖,右旋糖;血糖;右旋糖;无水葡萄糖标准品;葡萄糖
英文名称: Dextrose Anhydrate
英文别名: D-Glucose-UL-12C6 (depleted of 13C);D-Glucose-UL-13C6, 1,2,3,4,5,6,6-D7;DEXTROSE,ANHYDROUS,GRANULAR,BIOTECHGRADE;DEXTROSE,ANHYDROUS,GRANULAR,REAGENT,ACS;DEXTROSE,ANHYDROUS,GRANULAR,USP,EP,BP,JP;DEXTROSE,ANHYDROUS,ULTRAPURE;(3R,4R,5S,6S)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;Cerelose 2001
CAS号: 50-99-7
EINECS号: 200-075-1
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
InChI: InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1
分子结构:
密度: 1.5440
熔点: -150-152 °C(lit.)
沸点: 232.96°C (rough estimate)
闪点: -
折射率: 53 ° (C=10, H2O)
蒸汽压: -
物化性质:
D-无水葡萄糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水,微溶于乙醇。
天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。
产品用途:
D-无水葡萄糖用于各种代谢过程,包括环己基-α和β-D-葡糖苷的酶促合成。它参与2型糖尿病和生物体中使用最广泛的己醛糖的检测。它的可用性会影响心理过程,因为它是大脑的主要能量来源。
###营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂。###D-无水葡萄糖可用作还原剂、食糖,也用于生物培养。
###医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养危险品标志:
风险术语: -
安全术语: 如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、避免接触皮肤、避免接触眼睛、避免接触-使用前获得特殊说明