D-异抗坏血酸、89-65-6 CAS查询、D-异抗坏血酸物化性质

 中文名称： D-异抗坏血酸  

 中文别名： D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;异抗坏血酸 标准品;D-異抗壞血酸;異維生素C;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯;异维生素C;D(-)-异抗坏血酸;D-异维生素C  

 英文名称： D-Isoascorbic acid  

 英文别名： 2,3-didehydro-d-erythro-hexono-1,4-lactone;FEMA 2410;ISOASCORBIC ACID;ISOVITAMIN C;3-keto-d-erythro-hexonicacigamma-lactone;araboascorbicacid;d-arabino-ascorbicacid;d-erythro-3-ketohexonicacidlactone  

 CAS号： 89-65-6  

 EINECS号： 201-928-0  

 分子式： C6H8O6  

 分子量： 176.12  

 InChI： InChI=1/C7H10O6/c1-7(3(9)2-8)5(11)4(10)6(12)13-7/h3,8-11H,2H2,1H3/t3?,7-/m1/s1  

 分子结构：  

 密度： 1.3744 (rough estimate)  

 熔点： -169-172 °C (dec.) (lit.)  

 沸点： 227.71°C (rough estimate)  

 闪点： -  

 折射率： -17.5 ° (C=10, H2O)  

 蒸汽压： 0Pa at 25℃  

 物化性质： 白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末。无臭，味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下，在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164～172℃熔化并分解。本品系抗坏血酸的异构体，化学性质类似于抗坏血酸，但几无抗坏血酸的生理活性作用(仅约1/20)。抗氧化性较抗坏血酸佳，价格亦较廉，但耐热性差。有强还原性，遇光则缓慢着色并分解。重金属离子会促进其分解。
极易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。难溶于甘油。不溶于乙醚和苯。  

 产品用途：

D-异抗坏血酸是一种抗氧化剂,采用生物发酵工艺生产。

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免接触皮肤、避免接触眼睛