2,3-庚烷二酮、96-04-8 CAS查询、2,3-庚烷二酮物化性质

 中文名称： 2,3-庚烷二酮  

 中文别名： 2,3-庚烷二酮,98%;2,3-庚烷二酮;2,3-庚二酮;1,2,3-庚二酮;乙酰戊酰;2,3-庚烷二酮, 97+%;庚烷-2,3-二酮  

 英文名称： 2,3-heptanedione  

 英文别名： TIMTEC-BB SBB008584;VALERYLACETYL;ACETYL VALERYL;2,3-HEPTANEDIONE;FEMA 2543;2 3-HEPTANEDIONE 97+%;2,3-HEPTANEDIONE 98%;2,3-Heptanedione,98%  

 CAS号： 96-04-8  

 EINECS号： 202-472-5  

 分子式： C7H12O2  

 分子量： 128.17  

 InChI： InChI=1/C7H12O2/c1-3-4-5-7(9)6(2)8/h3-5H2,1-2H3  

 分子结构：  

 密度： 0.92 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔点： -26.25°C (estimate)  

 沸点： 64 °C18 mm Hg(lit.)  

 闪点： 105 °F  

 折射率： n20/D 1.415(lit.)  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 微黄色液体。沸点62℃(2666Pa)。微溶于水，溶于乙醇。呈奶油、干酪和油香。
天然品存在于番茄、啤酒、朗姆酒、大豆、蘑菇和酱油等中。  

 产品用途： 食品用香料。主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之类香精。  

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： -