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由于屈服值特性，许多物质被视为不适合采用旋转粘度计进行粘度或稠度测量。任何转子，无论是圆柱形、圆盘形还是桨式转子，在此类情况下都会产生空洞轨迹，此时在极短的时间内施加于传感装置（如弹簧游丝）上的扭矩微不足道且毫无意义。具有凝胶结构的物料也会出现这种效应。
油漆染料、平板印刷用油墨以及许多其他物质都具有触变性，受到内部剪切时，结构散碎，粘度降低。然而没有转子可在此类物料中自由旋转，随着内部剪切周期的延长，产生移动所需扭矩将会变小。研究此类数据会遇到困难，需进行严格的QC测试程序。其他物料，尤其是膏体和霜体，显示出上述两种效应相结合。它们会显示出屈服值以及相对粘度/稠度
BrookfieldHelipath™升降支架设计用于缓慢地上下移动Brookfield粘度计/流变仪，以使T型转子在测试样品内产生一条螺旋形轨迹。通过始终切入新料，空洞问题或分散问题得以解决，确保了粘度/稠度测量的准确性。Helipath™升降支架自动换向功能可使测量在可变时间段内进行。
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