中文名称： 硫酸亚铁  

 中文别名： 铁矾;七水合硫酸亚铁;硫酸铁钾;铁甲矾;硫酸铁(Ⅱ)七水;青矾;皂矾;硫酸亚铁无水物  

 英文名称： Ferrous sulfate  

 英文别名： Iron(Ⅱ) sulfate;ferric potassium alum;potassium ferric sulfate;FERROUS SULFATE;FERROIN SOLUTION;FERROUS SULPHATE;IRON(II) SULFATE;COPPERAS  

 cas号： 7720-78-7  

 EINECS号： 231-753-5  

 分子式： FeO4S  

 分子量： 151.91  

 InChI： InChI=1/Fe.H2O4S/c;1-5(2,3)4/h;(H2,1,2,3,4)/p-2  

 分子结构：  

 密度： 3.650  

 熔点： -decomposes at 671℃ [JAN85]  

 沸点： -  

 闪点： -  

 折射率： -  

 蒸汽压： 0Pa at 20℃  

 物化性质： 暗淡蓝绿色单斜晶系晶体性粉末或颗粒。无臭，具有咸的收敛味。在干燥空气中会风化。在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。10%水溶液对石蕊呈酸性(Ph值约3.7)。加热至70～73℃失去3分子水，至80～123℃失去6分子水，至156℃以上转变成碱式硫酸铁。易溶于水(1g/1.5ml，25℃或1g/0.5ml沸水)。不溶于乙醇。  

 产品用途：

营养增补剂(铁质强化剂)；果蔬发色剂。如与烧明矾共用于茄子的腌制品能与其色素形成稳定的络盐，防止因有机酸引起的变色。但须注意，如铁用量多则变成黑墨色，明矾用量多则腌茄子的肉质过分坚实。配方例：长茄子300kg，食盐40kg，硫酸亚铁100g，烧明矾500g。尚能用作黑豆、糖煮蚕豆、海带等的发色剂。含丹宁多的食品，为避免造成黑变，不宜使用。亦可用于杀菌，脱臭，但杀菌力极弱。
豆类中所含的隐色基色素在还原状态下无色，碱性下氧化则成黑色，利用硫酸亚铁的还原性，可达到护色目的，用量0.02%～0.03%。

用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等，医药上作抗贫血药。

七水硫酸亚铁的干燥品。

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果发生事故或感到不适，请就医立即提出建议（如有可能，展示标签）