中文名称： 磷酸二氢钾  

 中文别名： 高纯磷酸二氢钾;食用磷酸二氢钾;食用磷酸一钾;饲料用磷酸二氢钾;饲料用磷酸一钾;磷酸二氢钾;酸性磷酸钾;磷酸钾单水合物  

 英文名称： Potassium Phosphate Monobasic  

 英文别名： Potassium phosphate monobasic, anhydrousFCC, ≥ 98.0% (Assay, dried basis);Potassium phosphate monobasic, anhydrousACS reagent, ≥ 99.0% (Titration);Potassium Phosphate, Monobasic, Molecular Biology Grade;Potassium dihydrogen phosphate cryst. suitable for the biopharmaceutical production EMPROVE bio Ph Eur,BP,JPC,NF;Potassium dihydrogen phosphate anhydrous 99.995 Suprapur;PHOSPHATE STANDARD SOLUTION;PHOSPHATE LOW NO 1;PHOSPHATE LOW NO 2  

 cas号： 7778-77-0  

 EINECS号： 231-913-4  

 分子式： H2KO4P  

 分子量： 136.085541  

 InChI： InChI=1/K.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)/q+1;/p-1  

 分子结构：  

 密度： 2.338 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔点： -252.6 °C (lit.)  

 沸点： > 450 °C  

 闪点： -  

 折射率： -  

 蒸汽压： 0Pa at 25℃  

 物化性质： 无色至白色结晶或结晶性粉末，无臭。相对密度2.338。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性，2.7%的水溶液PH为4.2-4.7。于空气中稳定。ADI0-70mg/kg(FAO/WHO，1994）。  

 产品用途： 作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉，最大使用量5.0g/kg；在饮料中最大使用量为2.0g/kg。###用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物施肥###用作高效磷钾复合肥料，适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂，合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料。医药上用于使尿酸化，作营养剂。###配制缓冲液，测定砷、锑、磷、铝和铁，配制磷标准液，配制单倍体育种用各种培养基，测定血清中无机磷、碱性酸酶活力，制备细菌血清检验钩端螺旋体的培养基等。  

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： -