L-二谷氨酸镁溶解度为Very soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether。该物质的其他信息:
基本性质
英文名是MAGNESIUM L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE,CAS号是94595-34-3,分子式C10H16MgN2O8,分子量是316.55,它的InChIKey是MYUGVHJLXONYNC-UHFFFAOYSA-L。
物化性质
pH是Between 6,4 and 7,5 (10 % solution)。
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