柠檬酸铁,英文名:ferric citrate,CAS:3522-50-7,化学式:C6H5FeO7,分子量:244.94,密度:1.762g/cm<sup>3</sup>,熔_信息_文库

柠檬酸铁,英文名:ferric citrate,CAS:3522-50-7,化学式:C6H5FeO7,分子量:244.94,密度:1.762g/cm<sup>3</sup>,熔

2024-11-07 0

导读

6043-74-9 询问柠檬酸铁(ferric citrate)CAS: 3522-50-7;28633-45-6;6043-74-9化学式: C6H5FeO7function qrload() {var head = d

6043-74-9

柠檬酸铁(ferric citrate)

CAS: 3522-50-7;28633-45-6;6043-74-9

化学式: C6H5FeO7

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红褐色透明片状物或粉末。易溶于热水、酸及氨水，慢慢溶于冷水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性。可被光、热还原成柠檬酸亚铁。

制法

将氨水与硫酸铁溶液反应，经过滤、水洗，加入柠檬酸、并加热使沉淀全部溶解、过滤，将滤液浓缩、干燥得成品。

用途

用作食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，用量为3600～7200mg/kg；在高铁谷物及其制品中为1000～1200mg/kgI在乳制品和婴幼儿食品中为360～600mg/kg；在谷类及其制品中为150～290mg/kg；在饮料中为60～120mg/kg。

中文名	柠檬酸铁
英文名	ferric citrate
别名	柠檬酸铁柠檬酸三铁柠檬酸铁二水物柠檬酸铁(Ⅲ) 食品级柠檬酸铁柠檬酸铁(III)
英文别名	IRON CITRATE FERRIC CITRATE ferric citrate Iron(Ⅲ) citrate Iron(III) citrate CitricAcid,FerricSalt IRON (III) CITRATE, GREEN FERRIC CITRATE, TECHNICAL GRADE Ferric citrate cell culture tested 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
CAS	3522-50-7 28633-45-6 6043-74-9
EINECS	222-536-6
化学式	C6H5FeO7
分子量	244.94
InChI	InChI: 1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+3/p-3
InChIKey	NPFOYSMITVOQOS-UHFFFAOYSA-K
密度	1.762g/cm³
熔点	>300°C
沸点	309.6°C at 760 mmHg
闪点	155.2°C
蒸汽压	5.73E-05mmHg at 25°C
溶解度	缓慢但能完全溶于冷水，速溶于热水，但溶解度降低。能溶于稀酸及氨水，几乎不溶于醇。
折射率	1.575
存储条件	room temp
稳定性	稳定。与强氧化剂不相容。
敏感性	Sensitive to light
外观	红棕色晶体
颜色	Dark Orange to Very Dark Orange
MDL号	MFCD00149617
风险术语	R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语	S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。
WGK Germany	3
FLUKA BRAND F CODES	8

6043-74-9 - 性质

可信数据

红褐色透明片状物或粉末。易溶于热水、酸及氨水，慢慢溶于冷水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性。可被光、热还原成柠檬酸亚铁。

最后更新：2024-01-02 23:10:35

6043-74-9 - 制法

可信数据

将氨水与硫酸铁溶液反应，经过滤、水洗，加入柠檬酸、并加热使沉淀全部溶解、过滤，将滤液浓缩、干燥得成品。

最后更新：2022-01-01 10:09:41

6043-74-9 - 介绍

无气味，微有含铁味最后更新：2022-10-16 17:24:49

6043-74-9 - 用途

可信数据

最后更新：2022-01-01 10:09:42

6043-74-9 - 简介

柠檬酸铁是一种化学化合物。它在常温下呈现为黄色至橙色的结晶性固体。柠檬酸铁可溶于水，而在无水条件下可以形成脱水物。其溶液呈酸性。

柠檬酸铁可以通过将柠檬酸和铁盐（如氯化铁）反应而制得。其制备方法较为简单，可在实验室中进行。

柠檬酸铁的安全信息：它是一种相对低毒的物质，但仍需遵守一些安全使用的注意事项。使用时应佩戴适当的防护措施，如戴手套和眼睛保护镜。在使用前应详细阅读并遵守其安全数据表中的说明。避免与皮肤直接接触和吸入其粉尘。在儿童和宠物无法接触到的地方储存柠檬酸铁。最后更新：2024-04-09 21:54:55

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